Huevo duro (70 g), mix de lechugas, tomate chonto, apio, alcaparras, champiñones, aguacate. Acompañada con vinagreta Diáfano (aceite de oliva, vinagre balsámico, tajín, monk fruit, mostaza, pimienta, limón).
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*Este plato no contiene azúcar, lácteos, conservantes, gluten, o aceites refinados.*Opcional: Puede solicitar queso parmesano.
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